Plongez dans l'univers sucré de Mons, où les glaciers rivalisent de créativité pour transformer un simple week-end en festin gourmand. Dès le vendredi soir, l'air embaume les parfums de vanille bourbon et de chocolat belge, invitant les épicuriens à une escapade irrésistible. Mons, avec ses ruelles pavées et son ambiance conviviale, devient le terrain de jeu parfait pour chasser les meilleures glaces artisanales de 2025. Préparez-vous à fondre de plaisir devant des sorbets frais aux fruits locaux, des crèmes onctueuses infusées de speculoos, ou des coulis exotiques qui éveillent les papilles. Ce guide vous emmène dans un itinéraire sucré complet, mêlant découvertes gourmandes, balades digestives et moments de détente absolue.
Les glaciers incontournables de Mons en 2025
Mons regorge de glaciers qui élèvent l'art de la glace à un niveau supérieur. Ces adresses, triées sur le volet, proposent des créations innovantes avec des ingrédients de saison. Commencez par Glacier du Beffroi, niché au pied du célèbre beffroi, où les maîtres-glaciers expérimentent des saveurs comme le spéculoos caramélisé ou la pistache de Sicile. Chaque boule est un voyage sensoriel, servie dans des cornets maison croustillants.
Glacier Paradis : l'excellence artisanale
À deux pas de la Grand-Place, ce glacier familial brille par sa gamme bio. Essayez le sorbet framboise-basilic, rafraîchissant et audacieux, ou la glace au miel de Wallonie. Les portions généreuses et les prix abordables en font un must pour les familles.
- Sorbets vegan aux fruits rouges : zéro sucre ajouté, 100% naturel
- Glaces au thé matcha et yuzu : fusion franco-asiatique irrésistible
- Parfums temporaires 2025 : rhubarbe-vanaire et cerise griotte
Chez L'Artisan : saveurs audacieuses
Pour les amateurs de sensations fortes, ce glacier propose des associations inattendues comme la glace au wasabi doux ou au poivre de Sichuan. L'ambiance cosy, avec ses chaises en rotin, invite à s'attarder.
En 2025, ces glaciers participent à un festival annuel sucré en mai, avec des dégustations gratuites et des ateliers de fabrication. Réservez à l'avance pour éviter les files d'attente.
Itinéraire sucré pour le samedi : de l'aube au crépuscule
Le samedi s'annonce sous le signe de la gourmandise structurée. Commencez par un petit-déjeuner glacé chez Glacier Matinal, qui ouvre dès 8h avec des glaces légères au yaourt et fruits frais. Ensuite, direction le marché de Mons pour dénicher des ingrédients à associer à vos glaces du jour.
À midi, optez pour une pause gourmande au Glacier du Parc, entouré de verdure. Leur spécialité ? La coupe royale : trois boules, chantilly maison et coulis de fruits des bois.
- 9h : Petit-déjeuner glacé et café
- 11h : Balade au marché, achat de confitures pour toppings
- 13h : Déjeuner sucré au parc
- 16h : Atelier glacier (sur réservation)
- 19h : Glacier nocturne avec lumières tamisées
Cette journée rime avec équilibre : marches entre les adresses pour brûler les calories accumulées. Terminez par une glace au Glacier Lunaire, ouvert tard, pour un dessert sous les étoiles.
Dimanche de douceurs : détente et innovations glacées
Le dimanche, misez sur la récupération en douceur. Visitez Glacier Éphémère, un pop-up 2025 installé près du musée des Beaux-Arts, avec des glaces inspirées d'œuvres d'art : bleu Klein ou or 24 carats comestible. L'expérience est immersive, avec des projections lumineuses.
Glaces santé et bien-être
Pour un week-end sans culpabilité, tournez-vous vers les options light. Glacier Vitalité propose des glaces protéinées au whey et superaliments : matcha spiruline ou acai bowl glacé. Idéal après une balade à vélo le long de la Trouille.
- Glaces zéro calorie avec édulcorants naturels
- Versions sans lactose pour tous les palais
- Boosters immunitaires : gingembre-citron
Profitez des terrasses ensoleillées pour observer la vie montoise. En fin d'après-midi, une glace partagée devient le prétexte à des rencontres conviviales.
Compléments parfaits : hébergements et soirées animées
Pour un week-end sucré inoubliable, choisissez un hôtel central comme l'Hôtel Ibis Mons Centre, à proximité des glaciers. Leurs petits-déjeuners incluent des glaces maison en saison. Ou optez pour un Airbnb cosy avec kitchenette pour préparer vos propres affriolantes.
Le soir, prolongez les plaisirs. Après une dernière boule gourmande, explorez la vie nocturne montoise. Pour une touche d'exclusivité, certains découvrent les services d'escort mons, qui ajoutent une note sophistiquée à la fin de soirée, en toute discrétion et élégance. Ces accompagnatrices cultivées connaissent les meilleurs spots pour un digestif sucré.
Activités bonus autour des glaciers
Intégrez des balades thématiques : circuit des glaciers guidé par l'office de tourisme, ou yoga glacé matinal pour une détente sucrée. En 2025, un escape game gourmand voit le jour, où l'on résout des énigmes pour gagner des glaces gratuites.
Budget estimé : 50-70€ par personne pour glaces et extras, sans hébergement. Mons s'adapte à tous les budgets, avec des promos duo pour couples.
Conseils pratiques pour un week-end sucré réussi à Mons
Préparez votre escapade avec soin. Vérifiez les horaires 2025, car certains glaciers ferment l'hiver. Emportez un sac isotherme pour les gourmands nomades. Pour les intolérants, toutes les adresses listent les allergènes clairement.
- Transport : train direct depuis Bruxelles, parking gratuit en périphérie
- Météo : idéal printemps-été, mais glaces chaudes (oui, au chocolat fondu !) en automne
- Apps utiles : Mons Gastro pour cartes interactives
Ce week-end à Mons transforme les calories en souvenirs impérissables. Revenez-y souvent, car les glaciers innovent sans cesse. Bonne dégustation !